Un clásico de carne

El plato del que os vamos a hablar ahora en La Bola es un clásico: escalope de ternera.

¿Quién no ha comido alguna vez un escalope de ternera? Creo que ninguno. Es un plato simple pero que cautiva tanto a grandes como a chicos. Un filete de ternera y huevo y pan rallado para empanarlo es todo el secreto que rodea a tan rico plato.

Es más, el Escalope de Ternera se puede servir de infinidad de formas: con patatas fritas, con pimientos asados, pimientos fritos, espárragos trigueros, en bocadillo... Como más guste.


¿Vosotros cómo lo preferís? ¿Os gusta?



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